As propriedades funcionais, juntamente com a presença de proteínas com elevado valor de aminoácidos essenciais, conferem ao soro lácteo a característica de produto de alto valor nutricional e elevada qualidade proteica.
Os isolados proteicos possuem mínimas quantidades ou são isentos de gordura e lactose, além de apresentarem elevada solubilidade em diversos valores de pH, permitindo assim, sua utilização em bebidas que fornecem elevada quantidade proteica.
Por serem facilmente digeridas e prontamente absorvidas pelo organismo, as proteínas do soro do leite contribuem com a síntese proteica e são muito úteis após situações de estresse metabólico, onde a necessidade de reposição proteica é imediata.
A proteína isolada do soro do leite apresenta propriedades funcionais em função da sua alta concentração proteica. Pode contribuir:
Aumento da síntese proteica miofibrilar;
Aumento de força;
Melhora da performance;
Contribuição em treinamentos, promovendo ganho de massa muscular;
Ação antioxidante devido à glutationa, exercendo papel imunomodulador;
Auxilia em programas de emagrecimento, promovendo a saciedade e redução de apetite;
Pode auxiliar em quadros de hipertensão arterial sistêmica;
Pode atuar na prevenção e tratamento da sarcopenia;
Aporte às necessidades diárias de cálcio.
Bem-vindo ao Casarão Suplementos, sua loja online de confiança para suplementos alimentares e nutricionais. Oferecemos uma variedade de produtos de alta qualidade para atletas e entusiastas do fitness que buscam alcançar seus objetivos de saúde e desempenho. Escolha o Casarão Suplementos por nossa seleção imbatível de proteínas, aminoácidos, creatina, vitaminas e minerais. Trabalhamos com marcas renomadas, garantindo qualidade e eficácia, além de preços competitivos.